カルシファーのごはん

「乳・小麦・卵」アレルギーの僕が、自身の人生や経験から子どもで目線での思いや感情を発信するブログ。また、食物アレルギーのお子さんの子育ての悩みや心配にも乗ります!!

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

旨辛!グルテンフリー「スンドゥブ」ご飯がとまらない!!乳・小麦・卵 不使用レシピ!

こんにちは! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 今回は、 「ごはんがとまらない! 旨辛!スンドゥブ!」 のレシピをご紹介します!! 皆さん、「スンドゥブ」ってご存じですか? 今回はキムチで作る 簡単「スンドゥブ」の作…

フライパンいらず!5分で完成「棒棒鶏(バンバンジー)」の作り方!! グルテンフリー・乳、小麦、卵 不使用 レシピ

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 手間?そんなのまったくない! 「かんたん!爆速!棒棒鶏」 の作り方をご紹介します! 「もう今日は疲れた、料理したくない!」 「フライパン洗うのめんどくさい」 その気持…

「グルテンフリー・食物アレルギー対応」レシピ どうやって考えてるの?? 創作料理の極意!特別に教えちゃいます!

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 僕が日頃 投稿しているレシピ どうやって考えていると思いますか? 実はほとんどが創作料理 なのです。 そこで今回の記事では、 「食物アレルギー対応 レシピの作り方! 創作…

食物アレルギーのお子さんを育てるママさん必見!「原材料名の判断のトリセツ」毎日原材料を確認してきたからこそ語れる「早くて確実な判断方法とは!」

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 食物アレルギーをもつお子さんを育てる上で、 食物アレルギーを抱えて生活する上で 最も大切で、必要ともゆえるのが 「原材料の確認」 です。 食物アレルギーをもつ人にとっ…

グルテンフリー「やみつきジャーマンポテト」ごはんの追加の一品にも夜食にもおすすめ!超簡単!超おいしい!ソーセージとジャガイモで作るジャーマンポテト

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」のアレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 今回は、 前回紹介した「ピーマンの肉巻き」と ハッピーセットである 「やみつきジャーマンポテト」 のレシピをご紹介します。 「ピーマンの肉巻き」も 超簡単!超おいしい!万人…

超簡単!!「ピーマンの肉巻き」 グルテンフリー、乳・小麦・卵不使用レシピ!ピーマンが嫌いな人でもクセになるおいしさ味わってみませんか?

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーを持つ 現役大学生@ハルキです! 今回も、 「乳・小麦・卵」不使用の アレルギーレシピを 紹介していきます! 「超おいしい!超簡単! ピーマンの肉巻き!」 ピーマンが苦手なお子さん けっこう多いのではな…

グルテンフリー! 「絶品ペスカトーラ」アレルギー対応!乳・卵・小麦 不使用の海鮮パスタ!

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! いきなりですが 「ペスカトーラ」ってご存じですか? (ペスカトーレ) 海鮮パスタの事なのですが、 なんと、 「グルテンフリー」 「乳・小麦・卵」不使用 で作れるんです。 …

「食物アレルギー」意外と嬉しい!?日々の生活で羨ましがられるなど「食物アレルギーをもつ子どもの嬉しいこと」とは!

こんにちは! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! アレルギーをもっていて 羨ましがられる事なんてあるの? そう思う人がほとんどかも知れません。 今回は、 食物アレルギーをもっている本人にしか わからない。 「うれしかっ…

調味料2つだけ!?「濃厚トマト味噌 野菜炒め」の作り方!「グルテンフリー、乳・小麦・卵 不使用」の簡単・激うまレシピ

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 今回はレシピ紹介第3回目♪ 調味料はケチャップと味噌だけ!? 「簡単で超美味い!トマト味噌 野菜炒め」 をご紹介したいと思います。 これガチでうまいです(笑) 全国のマ…

ちゃんと理解できてるっ??「エピペン」について徹底解説!食物アレルギーをもつお子さんの子育てに奮闘するママさん必見!

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 突然ですが、 「エピペン」 ってご存じですか?? もしかしたら 「持ってるよ!」って方も おられるかもしれませんね! 今回は、 アレルギー症状が起きたときの 救急車が到着…

超簡単!! グルテンフリー「ナポリタンスパゲッティ」 とんでもなくおいしい!乳・小麦・卵 アレルギー対応レシピ

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです。 今回は、 小麦アレルギーのお子さんも安心して食べれる 「ナポリタンスパゲッティ」 の作り方をご紹介したいと思います。 数あるアレルギーの中でも、 日々の食事に大きな影…

やみつき!簡単!「激うまチキン」の作り方!

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 今回は、 「やみつき!簡単! 激うまチキンの作り方」 をご紹介します。 もちろんグルテンフリー! さらに「乳・小麦・卵」すべて不使用です! 「今日のごはん何作ろう?」 その悩…

今更聞けない!!「食物アレルギーとは」乳・小麦・卵アレルギーの現役大学生が経験も踏まえて徹底解説!!

こんにちは! 「乳・小麦・卵」のアレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 今回は、 「そもそもアレルギーってなに??」 「なんで症状がでるの?!」 そんな疑問にお答えしていきます。 あなたも食物アレルギーがあるかも!? もしかしたらあなたも食物ア…

食物アレルギーでよかったかも!「子どもが思った」食物アレルギーの生活で身についたスキルとは

こんにちわ! 重度の「乳・小麦・卵」アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです。 今回は、 「食物アレルギーの生活の中で 身についたスキル」 「メリット&デメリット」 についてご紹介します。 日常で食べるものが制限されてしまう食物アレルギー 実は、 …

ママさんはやっぱり気になるよね!「食物アレルギーをもつ子どもの本音」アレルギーのもの食べてみたい??

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」アレルギーの 現役大学生@ハルキです! 食物アレルギーのお子さんを育てておられるママさん 「子どもがアレルギーのものを食べたいと思っているか」 気になりますよね。 けど、なかなか聞きずらいことだと思います。 意外にも…

「食物アレルギーとの生活」食物アレルギーを治したい!軽減させたい!そんな人が一度は考える「経口免疫治療」をおすすめできない理由

こんにちわ! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ 現役大学生@ハルキです! 食物アレルギーを抱えるお子さんの 子育てをされているママさんの強い思い 「アレルギーを治す方法はないのか」 「子どものアレルギーを軽減させることはできないのか」 お子…

小学校入学前のお子さんを育てるママさん必見!「給食での食物アレルギー対応の真実とは!」基本的なことから子供目線での不安や悩みについて経験をもとに徹底解説

こんにちわ! 食物アレルギー大学生@ハルキです! 多くの小学校で実施されている「給食」ですが 食物アレルギーのお子さんを育てておられるママさんは 「不安」や「心配」もいっぱい。 「どうやってアレルギーの対応をしてもらえばいいの?」 「学校側との…

「タコライス」女性必見!!超簡単!「乳・小麦・卵 不使用」美味しく痩せるグルテンフリー

こんにちは! 今回はグルテンフリーで美味しく痩せる タコライス の作り方をご紹介したいと思います。 ママさん方の悩みのひとつが「今晩の献立」 僕のブログでは「乳・小麦・卵 不使用」の グルテンフリーレシピをどんどん紹介しています 食物アレルギーを…

食物アレルギーだけじゃない!「美味しく痩せる」グルテンフリーの効果とは

こんにちは! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーの現役大学生 ハルキ です! 近年話題になっている 「グルテンフリー」 の食生活 皆さんご存知ですか? グルテンフリーとは、その名の通り「グルテン」(麦)を含まない。 というい意味です。 ※正確に言うと、…

実は親の勘違い?!「ママさん必見!」親目線ではわからない食物アレルギーの子供が感じている悩みや苦労とは?

はじめまして! 「乳・小麦・卵」の食物アレルギーをもつ現役大学生のハルキです! 僕は生まれつき重度の食物アレルギーがあり、高校生の頃までは完全除去での 生活をしていました。 大学生になってからは少しずつ食べることができるようになってきています…